详细介绍

怡虹彤香辣小龙虾是夏季的必点菜品。我们只选用当日到货的鲜活小龙虾，每一只都经过严格筛选，确保个头均匀、肉质饱满。在烹饪前，我们会仔细清洗每只小龙虾，去除泥沙和杂质，保证食材的干净卫生。

调料是小龙虾的灵魂。我们的秘制十三香配方由十三种以上天然香料组成，包括花椒、辣椒、八角、桂皮、丁香、草果等，经过精心配比和炒制，让香料的味道充分融合。烹制时，大火爆炒让调料的香味迅速渗入虾肉，每一口都是麻辣鲜香的极致享受。

除了经典的麻辣口味，我们还提供蒜蓉、十三香、油焖等多种口味选择，满足不同食客的偏好。